Занаятчийски шоколад с Манго

Редовна цена €4,40
Продажна цена €4,40 Редовна цена
Запазване €-4,40 Разпродадени

  • Веган
  • Без глутен
  • Без палмово масло
Описание на продукта

Зареждащо, слънчево, сладко и много вкусно. Наричат мангото краля на всички плодове, защото господства в сърцата на хората от хиляди години с многобройните си полезни свойства. В превод от санскрит то означава "голям плод". Мангото е почитано като плода на любовта и боговете, защото според една от древните индийски легендите, самият Буда е медитирал под хладната сянка на манговото дърво.

С приятния си вкус е предпочитана съставка в много десерти и сосове. Съчетава се идеално с черния шоколад на Casa Kakau и затова решихме да споделим това изкушение с вас.

Без животински продукти! Без глутен! Без палмово масло!

Съставки

Какаови зърна, какаово масло, кафява тръстикова захар, сушено манго (4,5%).
Да се съхранява на хладно и сухо място.
Може да съдържа следи от лешници и бадеми.
Минимално съдържание на какао мин.: 63%.
Нетно тегло: 70 гр.

Нутриентни стойности

Енергия: 498 kcal / 2084 kJ
Мазнини: 25г
от които наситени мазнини: 19г
Белтъчини: 10г
Въглехидрати: 43г
От тях захари: 35г
Сол: 0г

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“

Имате ли международни награди?

Да – отличия от „International Chocolate Awards“, „Academy of Chocolate London“, „Interfood & Drink“ и др.

Как да съхранявам шоколада?

На хладно и сухо място, далеч от слънце. Избягвайте резки температурни промени.

Какъв е срокът на годност?

Изписан е на опаковката. Обикновено – от няколко месеца до две години.