1/5

Занаятчийски шоколад с портокалови корички

€3,90

Запазване €-3,90 Разпродадени

Веган
Без глутен
Без палмово масло

Описание на продукта

Занаятчийски ръчен шоколад, приготвен на каменна мелница по традиционна рецепта от специално подбрани какаови зърна. Добавените портокалови корички му придават освежаващ, средиземноморски цитрусов вкус. Неповторимото съчетание на натурален шоколад с портокал завладява сетивата и оставя траен послевкус и неописуема наслада, каквато само истинският занаятчийски шоколад може да предложи. Какаовите зърна са селектирани и доставени директно от ферми в Южна Америка до вас под формата на шоколадово изкушение.

Без животински продукти! Без глутен! Без лецитин! Без палмово масло!

🏆Носител на бронзов медал за шоколад от какаови зърна "International Chocolate Awards" 2018

Съставки

Какаови зърна, тръстикова нерафинирана кафява захар, озахарени портокалови корички (7%).
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Може да съдържа следи от ядки.
Съдържание на какао мин.: 70%
Нетно тегло: 70 гр.

Нутриентни стойности

Енергийна стойност: 594 кcal / 2486 kJ
Мазнини: 39,1г
От които наситени мастни: 30г
Белтъчини: 8,9г
Въглехидрати: 53г
От които захари: 42г
Сол: 0г

Занаятчийски шоколад с портокалови корички

Title: Default Title

€3,90

Разпродажба Разпродадени

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“