Черен шоколад с бадем и морска сол
Черен шоколад с бадем и морска сол
Черен шоколад с бадем и морска сол
1/3
Черен шоколад с бадем и морска сол
Черен шоколад с бадем и морска сол
Черен шоколад с бадем и морска сол

Занаятчийски шоколад с бадем и морска сол

€3,90
€3,90
€3,90 item
Запазване €-3,90 Разпродадени
  • Веган
  • Без глутен
  • Без палмово масло
Описание на продукта

Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по оригинална семейна рецепта и технология "bean-to-bar".
За направата му се използват селектирани какаови зърна и кафява нерафинирана тръстикова захар. Съчетанието от чист, натурален шоколад, бадеми и морска сол e вълнуващо изживяване за ценителите на екстравагантните комбинации.                                                         

Без животински продукти! Без глутен! Без лецитин! Без палмово масло!
Съставки

Какаови зърна, кафява нерафинирана тръстикова захар, бадеми (10%) , морска сол (1%).
За алергени вижте съставките в удебелен шрифт.
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Съдържание на какао мин.: 66%
Нетно тегло: 70 гр.
Нутриентни стойности

Енергийна стойност: 597 кcal / 2500 kJ
Мазнини: 43г
От които наситени мастни: 32г
Белтъчини: 10г
Въглехидрати: 43г
От които захари: 33г
Сол: 1г

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“

Имате ли международни награди?

Да – отличия от „International Chocolate Awards“, „Academy of Chocolate London“, „Interfood & Drink“ и др.

Как да съхранявам шоколада?

На хладно и сухо място, далеч от слънце. Избягвайте резки температурни промени.

Какъв е срокът на годност?

Изписан е на опаковката. Обикновено – от няколко месеца до две години.