Занаятчийски шоколад с листенца от българска роза

1/6

Занаятчийски шоколад с листенца от българска роза

€4,30

Запазване €-4,30 Разпродадени

Веган
Без глутен
Без палмово масло

Описание на продукта

Създаваме шоколад от какаови зърна на място в нашата фабрика по автентична рецепта в каменни мелници.
Розовите листенца се събират рано сутрин на ръка в сърцето на Розовата долина. Листенцата от рози се използват за производство на розово масло и розова вода, за козметични и кулинарни цели, както и за нашия шоколад.

Без животински продукти! Без глутен! Без палмово масло!

Съставки

Какаови зърна, какаово масло, кафява тръстикова захар, листенца от българска роза (1,4%), розова вода (1%).
Да се съхранява на хладно и сухо място.
Може да съдържа следи от лешници.
Съдържание на какао мин.: 63%
Нетно тегло: 70 гр.

Нутриентни стойности

Енергия: 479 kcal / 2004 kJ
Мазнини: 15г
От тях наситени мазнини: 9г
Белтъчини: 12г
Въглехидрати: 36г
От тях захари: 35г
Сол: 0г

Занаятчийски шоколад с листенца от българска роза

Title: Default Title

€4,30

Разпродажба Разпродадени

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“