1/4

Занаятчийски веган, бял шоколад с боровинки и малини

€4,19 (8,19 лв.)

Save €-4,19 Sold out

Веган
Без глутен
Без палмово масло

Описание на продукта

Сладко изкушение за любителите на белия шоколад. Casa Kakau ви поднася една фина комбинация от лиофилизирани малини, боровинки и 100% веган бял шоколад. Идеален повод да поглезите сетивата си, особено в комбинация с изискано бяло или пенливо вино.

Без животински продукти! Без глутен! Без лецитин! Без палмово масло!

Съставки

Захар, какаово масло, оризово брашно, сушени боровинки (4.3%), сушени малини (2.5 %), ванилия.
Може да съдържа следи от лешници и бадеми.
Съхранявайте на хладно и сухо място.
Какаово масло мин.: 35%
Нетно тегло: 70 гр.

Нутриентни стойности

Енергийна стойност: 491 кcal / 2054 kJ
Мазнини: 35,2г
От които наситени мастни: 21г
Белтъчини: 5г
Въглехидрати: 42г
От които захари: 39г
Сол: 0г

Занаятчийски веган, бял шоколад с боровинки и малини

Title: Default Title

€4,19 (8,19 лв.)

Sale Sold out

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“