Черен шоколад със Стевия без захар 900 гр.

1/3

Занаятчийски черен шоколад със СТЕВИЯ БЕЗ ЗАХАР 92% - 900 гр.

€24,85 (48,60 лв.)

Save €-24,85 Sold out

Веган
Без глутен
Без палмово масло
Без захар

За Шоколада

Dark & Stevia е ръчен шоколад, приготвен в каменна мелница по традиционна рецепта от специално подбрани какаови зърна, подсладен с екстракт от стевия. Стевия е растение с доказано положително действие върху организма. Фактът, че листата му са стотици пъти по-сладки от захарта го превръщат в популярен естествен подсладител, който от векове се ползва в различни ястия и напитки в Централна Америка. Сега може да поръчате директно от нас блок от 900 гр., подходящ за приготвяне на домашни рецепти с първокласен шоколад без захар.

Веган! Без глутен! Без лецитин! Без палмово масло! Без добавена захар!
Голям формат – 900 гр.

Съставки

Какаови зърна, еритритол, стевия.
Да се съхранява в сухи помещения без пряка слънчева светлина.
Може да съдържа следи от лешници.
Съдържание на какао мин.: 92%
Нето тегло: 900 гр.

Нутриентни стойности

Енергийна стойност: 587 кcal / 2456 kJ
Мазнини: 43г
От които наситени мастни: 9г
Белтъчини: 14г
Въглехидрати: 36г
От които захари: 0г
Сол: 0г

Занаятчийски черен шоколад със СТЕВИЯ БЕЗ ЗАХАР 92% - 900 гр.

Title: Default Title

€24,85 (48,60 лв.)

Sale Sold out

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“