Занаятчийски шоколад със смокиня и карамелизиран бадем

1/4

Занаятчийски шоколад със смокиня и карамелизиран бадем

€4,29 (8,39 лв.)

Save €-4,29 Sold out

Веган
Без глутен
Без палмово масло

Описание на продукта

Една божествена комбинация! Божествена, защото смокините, които съдържа са считани за свещен плод в древен Рим. Те били любимият десерт на Клеопатра, а в древна Елада забранявали износът им, защото били средство за разкрасяване. Смокинята е и един от най-сладките плодове и заедно с хрупкавия, карамелизиран бадем и щипка канела, превръщат този продукт в едно неустоимо удоволствие за истински ценители.

Без животински продукти! Без глутен! Без палмово масло!

Съставки

Какаови зърна, какаово масло, кафява тръстикова захар, карамелизирани бадеми 9 % (бадем, захар), лиофилизирани смокини 5 %, канела.
За алергени вижте съставките в удебелен шрифт.
Да се съхранява на хладно и сухо място.
Минимално съдържание на какао мин.: 61 %
Нетно тегло: 80 гр.

Нутриентни стойности

Енергийна стойност: 510 kcal / 2133 kJ
Мазнини: 19г
От които наситени мастни: 10г
Въглехидрати: 39г
От които захари: 36г
Белтъчини: 11г
Сол: 0г

Занаятчийски шоколад със смокиня и карамелизиран бадем

Title: Default Title

€4,29 (8,39 лв.)

Sale Sold out

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“