Суровите какаови зърна могат да се консумират директно или да се добавят към сладкиши, кремове и здравословни напитки. Какаовите зърна са:
* изключително силен антиоксидант – защитават клетките и ги пазят от
преждевременно остаряване;
* богати на полифеноли и магнезий - благотворни за сърдечно-съдовата система и
регулиране високото кръвно налягане;
* помагат за регулиране нивата на холестерола и кръвната захар;
* богат източник на фибри, минерали широк спектър витамини - A, B1, B2, B3, В5, C, E;
* потискат апетита и удължават чувството на ситост
* имат анти-депресивно и анти-стресово действие
* съдържат фенилетиламин – това е вещество, което човек произвежда, когато е влюбен
* дават енергия и карат тялото да се чувства бодро и свежо

Рецепта за тонизираща и здравословна какаова напитка:

• Банан - 1бр.
• Бадемово мляко или прясно мляко - 1ч. ч.
• Натрошени сурови какаови зърна - 2-4 с. л.
• Може да се добави канела и/или ванилия

Съставки: сурови какаови зърна
Нетно тегло: 200 гр.